Millefeuille gratiné aux pommes

Etant une grosse gourmande et aimant cuisiner, je me lance de plus en plus dans de petites réalisations assez simples et rapides pour satisfaire la gourmande que je suis.

Je reviens aujourd’hui pour vous partager une recette super simple et rapide à réaliser mais tout aussi gourmande !

Alors, vous voulez savoir ? Il s’agit d’un millefeuille aux pommes, et olala que c’est bon ! Allez, j’arrête mon speech et je vous laisse avec la recette 😉

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

Pour 4 personnes :
 16 biscuits Thé (Lu)
 4 pommes Golden
 70g de beurre demi-sel
 25g de cassonade
 2 cuillères à soupe de miel liquide
 1 pincée de cannelle

Préparation :

Pelez les pommes, ôtez le trognon puis émincez-les en petits cubes.

Dans une casserole, faites fondre 50 g de beurre coupé en parcelles. Faites-y blondir les pommes, ajoutez la cannelle et le miel. Laissez compoter 20 min.

Préchauffez le four à 200 °C.

Ecrasez 4 biscuits avec 20 g de beurre et la cassonade.

Dans un plat, rangez côté à côté 6 biscuits. Répartissez la moitié des pommes, recouvrez d’une seconde couche de biscuits puis de pommes.

Parsemez les biscuits concassés, enfournez pour 20 min. Servez tiède ou froid.

Et un petit conseil pendant qu’on est entre nous, servez avec une boule de glace à la vanille ou de caramel au beurre salé 😉

Et voilà, nous y sommes ! Bonne dégustation 🙂

Avant la cuisson :

Et le voici sorti du four :

J’espère que cette recette vous plaira ! 🙂