Et oui, ça y’est, je me suis lancée moi aussi, dans la réalisation de mon banana bread !
Toujours plus tentée par les nombreuses recettes et photos que je voyais, j’ai fini par craquer et trouver, à mon tour, le banana bread qui correspond à mes goûts. Et vous l’aurez sûrement deviné, j’en suis également fan ! Surprenant n’est-ce pas ? 😉
Allez, j’arrête mon bla bla, et je vous laisse la recette, si vous aussi, vous souhaitez tester mon banana bread hehe.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
Pour 1 cake :
3 bananes
3 oeufs
110g de poudre de noisettes
100g de beurre demi-sel
2 à 3 poignées de mélanges de graines (selon vos goûts)
50g de cassonade
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th.6)
Faire fondre le beurre jusqu’à l’obtention d’un beurre noisette. Réserver
Mélanger ensemble les oeufs, la cassonade, la farine, la poudre de noisette, la levure et les bananes écrasées (prenez 2 bananes et demie et gardez l’autre dernière moitié). Ajouter le beurre noisette
Torréfier le mélange de graines. Les concassées ensuite
Verser la pâte dans un moule à cake, puis mettre la moitié de la banane, coupée dans sa moitié sur le dessus de la pâte (petit côté esthétisme je trouve 🙂 )
Enfourner 40 minutes. Laisser totalement refroidir avant de déguster.
Et voilà, vous savez tout 🙂 !
Alors , qu’en pensez-vous ? 🙂
Mmmmmh sa à l’air super bon !
ça l’était 😉